Zanussi Professional är ett ledande globalt varumärke när det gäller professionella produkter och system för beredning, tillagning, kylförvaring, distribution och disk och har traditioner sedan början av 1900-talet. Företaget är ett resultat av den samlade erfarenheten från de två stora pionjärföretag inom italienska hushållsmaskiner, Zanussi och Zoppas, som gick samman i början av 1970-talet. Den snabba tillväxten och expansionen nådde en internationell nivå när företaget anslöts till svenska Electrolux 1984.

Electrolux Food Service serverar mer än 100 000 000 måltider i:
350,000 restauranger
110,000 personalmatsalar
170,000 hotell och turistorter
  85 000 skolor och institut 
  65 000 sjukhus
  20 000 barer

7 % av vinsten återinvesteras i forskning och utveckling. Mer än 200 egna patent. Hundratusentals storköksmaskiner som produceras i världens största fabriker. Mer än 1 000 återförsäljare och 1 200 certifierade servicecentra. 60 000 utbildningstimmar per år i 52 utbildningscentra över hela världen.