![safebox-new-products-strip-2](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2022/03/safebox-new-products-strip-2.png)
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
ENKLA OCH SÄKRA MATLEVERANSER
Garanterad matkvalitet – ge dina kunder möjligheten till samma goda smakupplevelse som att äta på restaurang, när de sitter bekvämt hemma. Rusningstid? Vi tar hand om det – förbättra flexibiliteten och produktiviteten i ditt kök. Garanterad hygien och säkerhet – erbjuder smakrik och hygieniskt säker mat , utan att du behöver oroa dig för bakterietillväxt- eller virusspridning*/**. Miljövänlig – 6 timmars användning motsvarar 1 dags förbrukning från en 75 watt glödlampa.
* Test utfört av University of Udine för Escherichia coli och Staphylococcus aureus, med hjälp av pizzakartonger och papperspåsar vid temperaturen 75 °C i 10 minuter. Resultaten kan variera beroende på vilket förpackningsmaterial som används och avståndet mellan förpackningen och UVC-lampan (testrapport är tillgänglig på begäran). ** Testat av anmält tredjepartsorgan enligt ISO17094:2014 som simulerar en köksmiljö (med ljuskälla enligt ISO14605).
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
SKAPA DIN EGEN OPTIMA
Ändlös finish – Optima är extremt flexibel och erbjuder ett brett utbud för att passa alla miljöer. Lätt att anpassa – flexibla, rena och eleganta designalternativ som passar perfekt även till befintlig inredning. Optimal rengöring – utformad för att underlätta rengöring och för bästa hygien, vilket garanterar säkerheten för dig och dina kunder. Flexibel – väggmonterad, ö-installation eller som operatörsbemanning? Skapa dina egna konfigurationer med planeringsverktyget. Med respekt för miljön – R290-gas är mindre aggressiv och ett mer miljövänligt alternativ än traditionella köldmedier.
![Optima-ombra-product-news](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2022/02/Optima-ombra-product-news.jpg)
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
SKAPA DIN EGEN OPTIMA
Ändlös finish – Optima är extremt flexibel och erbjuder ett brett utbud för att passa alla miljöer. Lätt att anpassa – flexibla, rena och eleganta designalternativ som passar perfekt även till befintlig inredning. Optimal rengöring – utformad för att underlätta rengöring och för bästa hygien, vilket garanterar säkerheten för dig och dina kunder. Flexibel – väggmonterad, ö-installation eller som operatörsbemanning? Skapa dina egna konfigurationer med planeringsverktyget. Med respekt för miljön – R290-gas är mindre aggressiv och ett mer miljövänligt alternativ än traditionella köldmedier.
![Zanussi Professional_lp3_sx-rev-ombra](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2021/10/Zanussi_LP3_SX-rev-ombra.jpg)
![grafica-connettivita-Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2021/10/grafica-connettivita-zanussi.png)
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
CONNECTIVITY & MATCH-FUNKTION
Få full koll på hela maskinparken, hantera dina recept och ladda ner HACCP-data i fjärrläge tack vare Zanussi Professional CONNECTIVITY. Informationen hjälper dig att optimera ditt produktionsflöde och reducerar underhållskostnaderna. Upptäck den nya funktionen MATCH: Magistar Combi och Rapido Chiller kommunicerar med varandra angående deras nuvarande och nästa verksamhet i bägge riktningarna (ugn till blastkylare och vice versa) – vilket ger ett smidigare och snabbare arbetsflöde i köket. Inte bara kan du tillaga och kyla utan även jäsa och baka eller tina och tillaga.
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
CONNECTIVITY & MATCH-FUNKTION
Få full koll på hela maskinparken, hantera dina recept och ladda ner HACCP-data i fjärrläge tack vare Zanussi Professional CONNECTIVITY. Informationen hjälper dig att optimera ditt produktionsflöde och reducerar underhållskostnaderna. Upptäck den nya funktionen MATCH: Magistar Combi och Rapido Chiller kommunicerar med varandra angående deras nuvarande och nästa verksamhet i bägge riktningarna (ugn till blastkylare och vice versa) – vilket ger ett smidigare och snabbare arbetsflöde i köket. Inte bara kan du tillaga och kyla utan även jäsa och baka eller tina och tillaga.
![grafica-connettivita-Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2021/10/grafica-connettivita-zanussi.png)
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
DITT KÖK FÖRFLYTTAR SIG ENKELT TILLSAMMANS MED DIG
8 timmars non-stop-arbete med maximal prestanda – Tillagningsprestandan garanteras över tid tack vara vår induktionsteknik – som är designad för arbete under de mest stressfulla förhållanden. Flexibilitet – Mångsidigt mobilt kök som kan special anpassas genom att kombinera olika tillagningsfunktioner. Energieffektivitet – Induktionstekniken – som finns på alla Easy Cooking PRO-hällar – ger upp till 90 % energieffektivitet. Det ger ett resultat på 20% besparing i energiförbrukning jämfört med ett traditionellt uppvärmningssystem. Ventilation – Integrerad luftfiltrering med låg ljudnivå som fångar upp både fettpartiklar och lukt från arbetsområdet. Uppsamlingskapaciteten är 95 % vid maximal fläkthastighet.
![Zanussi Professional_lp3_sx-rev-ombra](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2021/10/Zanussi_LP3_SX-rev-ombra.jpg)
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
DITT KÖK FÖRFLYTTAR SIG ENKELT TILLSAMMANS MED DIG
8 timmars non-stop-arbete med maximal prestanda – Tillagningsprestandan garanteras över tid tack vara vår induktionsteknik – som är designad för arbete under de mest stressfulla förhållanden. Flexibilitet – Mångsidigt mobilt kök som kan special anpassas genom att kombinera olika tillagningsfunktioner. Energieffektivitet – Induktionstekniken – som finns på alla Easy Cooking PRO-hällar – ger upp till 90 % energieffektivitet. Det ger ett resultat på 20% besparing i energiförbrukning jämfört med ett traditionellt uppvärmningssystem. Ventilation – Integrerad luftfiltrering med låg ljudnivå som fångar upp både fettpartiklar och lukt från arbetsområdet. Uppsamlingskapaciteten är 95 % vid maximal fläkthastighet.
![Zanussi Professional_lp3_sx-rev-ombra](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2021/10/Zanussi_LP3_SX-rev-ombra.jpg)
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
SÄKERHET UTAN KOMPROMISSER
HYGIEN OCH PRESTANDA Perfekt disk- och sköljprestanda tack vare lutande spolarmar. Snabb servering i gnistrande och kalla glas tack vare kallsköljningsfunktionen. PERFEKT DESINFICERING Aktivt garanterat sköljsystem säkerställer en konstant sköljtemperatur på 84 °C. BESPARING Mindre förbrukning av vatten, energi, disk- och sköljmedel. Energibesparing tack vare dubbelisolerad konstruktion. ENKEL OCH ERGONOMISK Användarvänlig kontroll. Säker och ergonomisk motviktsbalanserad lucka för mjuk öppning och stängning.
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
SÄKERHET UTAN KOMPROMISSER
HYGIEN OCH PRESTANDA Perfekt disk- och sköljprestanda tack vare lutande spolarmar. Snabb servering i gnistrande och kalla glas tack vare kallsköljningsfunktionen. PERFEKT DESINFICERING Aktivt garanterat sköljsystem säkerställer en konstant sköljtemperatur på 84 °C. BESPARING Mindre förbrukning av vatten, energi, disk- och sköljmedel. Energibesparing tack vare dubbelisolerad konstruktion. ENKEL OCH ERGONOMISK Användarvänlig kontroll. Säker och ergonomisk motviktsbalanserad lucka för mjuk öppning och stängning.
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
KOMBIUGNEN MAGISTAR ETT LIVSSTILSVAL
MER BESPARINGAR Rengöringskostnader minskas tack vare det snabba och kraftfulla automatiska rengöringsprogrammet, som dessutom utför en avkalkning av boilern. MER INTUITIV Den nya intuitiva touch screen-panelen gör det enklare att styra ugnen. Den guidar dig fram och ger förslag. Tillgänglig i 30 språk. MER INTELLIGENS Välj vad du vill tillaga och Magistar hjälper dig att optimera turordningen för tillagning för att spara energi och tid.
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
KOMBIUGNEN MAGISTAR ETT LIVSSTILSVAL
MER BESPARINGAR Rengöringskostnader minskas tack vare det snabba och kraftfulla automatiska rengöringsprogrammet, som dessutom utför en avkalkning av boilern. MER INTUITIV Den nya intuitiva touch screen-panelen gör det enklare att styra ugnen. Den guidar dig fram och ger förslag. Tillgänglig i 30 språk. MER INTELLIGENS Välj vad du vill tillaga och Magistar hjälper dig att optimera turordningen för tillagning för att spara energi och tid.
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
RAPIDO BLAST CHILLER – SNABBAST NÅGONSIN
MER PRECISION Tack vare en algoritm kan Rapido Blast Chiller räkna ut tiden som återstår innan nedkylningscykeln är klar. Det underlättar planeringen och precisionen i köket.. MER INTUITIV Den nya intuitiva touch screen-panelen är otroligt lätt att använda. Den guidar dig fram och ger förslag till ett optimerat arbetsflöde. MER MÅNGSIDIGHET Specialprogrammen ger flera nya användningsområden som t.ex. upptining, jäsning, choklad-, glass-, och yoghurtprogram.
![News Article Zanussi Professional News Article Zanussi Professional](https://www.zanussiprofessional.se/wp-content/uploads/2017/06/News-Icon-300x300-1-100x100.jpg)
RAPIDO BLAST CHILLER – SNABBAST NÅGONSIN
MER PRECISION Tack vare en algoritm kan Rapido Blast Chiller räkna ut tiden som återstår innan nedkylningscykeln är klar. Det underlättar planeringen och precisionen i köket.. MER INTUITIV Den nya intuitiva touch screen-panelen är otroligt lätt att använda. Den guidar dig fram och ger förslag till ett optimerat arbetsflöde. MER MÅNGSIDIGHET Specialprogrammen ger flera nya användningsområden som t.ex. upptining, jäsning, choklad-, glass-, och yoghurtprogram.