Multi rinse Tunneldiskmaskin, 200R/H, H>V, Värmepump, trippel slutsköljning, självrengöringsprogram, touchpanel, variabel hastighet, ljud- och värmeisolerade skjutdörrar.
Föreslagen ekologisk version.
- Funktioner
- Specifikationer
- Dokument
- Tillbehör
Huvudfunktioner
Avancerat filtreringssystem i flera steg tar bort merparten av smutsen i diskvattnet.
Alla interna komponenter: disk- och sköljarmar, tankfilter, kan lätt tas bort för rengöring.
Automatisk avrinning, självrengöring och desinfektion är standard. Den inre kammaren inklusive de inre dörrarna blir helt rengjorda eller desinficerade, vilket förhindrar bakterieutveckling för maximal hygien och minskar manuell rengöringstid.
Intuitiv touchskärm med användarvänlig display för att enkelt övervaka maskinens status. Tre nivåer av interaktion med maskinen visar relevanta meddelanden och information till operatören, underhållspersonal eller auktoriserad servicepartner.
Stänkskydd för att undvika vatten utanför maskinen.
Kraftfulla sköljpumpar och specialdesignade disk- & sköljarmar ger optimal rengöring
Diskarmar placerade i matningsriktningen för ökad kontakttid
Fördiskmaskinen använder kallt vatten för att matrester inte ska fastna på diskgodset och på så vis få bättre prestanda.
Tre olika matningshastigheter.
Inbyggd ACTIVE – garanterad slutsköljning atmosfärisk genomströmmare garanterar optimalt sköljresultat.Konstant temperatur och tryck under hela sköljcykeln oavsett temperatur på inkommande vatten
Utrustad med USB-port gör det enkelt att ladda ner data samt uppdatera maskinparametrar.
Automatiskt back-up mode aktiveras när ett fel uppstår. Guidad felsökning för snabba lösningar inkluderar 300 precisa notifikationer och 23 processer som är enkla att följa.
Inbyggd dräneringsventil i tanken, möjliggör automatisk tömning och fyllning utan något avbrott av diskprocessen.
IP25-skydd mot vatten och fasta föremål.
Självtömmande diskpumpar ger god hygien och förhindrar lukt. Alla disk- och sköljzoner töms automatiskt med en knapptryckning.
Stora balanserade luckor ger tillgång till disk- och sköljzonerna. Luckan är skumisolerad, vilket gör den starkare samt reducerar ljudet och värmeförlust.
Disktank med helt rundade hörn, lutar mot avloppet för att förhindra att smuts ansamlas. Töms på bara några minuter. Pressad disktank utan svetsskarvar ger en garanterat vattentät lösning.
Hållbarhet
Auto-start/stopp för olika zoner säkerställer att zonen körs endast när en korg passerar genom den. Detta minskar både vattenförbrukning och ljudnivå.
Ingen kammare har inre rör och därför inga dolda smutsfällor.
Använder endast 0,4l vatten/korg samt har låg förbrukning av energi, skölj- och diskmedel.
Automatiskt avkalkningsprogram garanterar avlägsnande av kalk i boilern samt i ledningar, disk- och sköljutrymmet vilket resulterar i bättre prestanda och lägre energiförbrukning tack vare ett mer effektivt utnyttjande av värmeelementen.
Inbyggd värmepump som återvinner energin från ångan i maskinen för att värma tankar samt inkommande vatten till genomströmmaren. Reducerad fuktighet, ljudvolum, och omgivningstemperatur samtidigt som det ej behövs någon ventilationshuv. (VDI 2052)
Konstruktion
Justerbara ben som ger åtkomst under maskinen för rengöring.
Modulkonstruktion gör att maskinen både kan delas upp för leverans, men också vara anpassningsbar och uppgraderas på plats och över tid.
Alla elektriska komponenter placeras i en central låda isolerad från vatten och ånga för att säkerställa hög tillförlitlighet.
Extern förberedd för inkommande vatten, avlopp, disk och sköljmedelsanslutningar för snabb och enkel installation.
Enheten bygger på ett modularitetkoncept för att enkelt lägga till fördisk, disk och upp till 2 torkmoduler på plats.
Alla huvudkomponenter är tillverkade motståndskraftiga 304 rostfritt stål: extern front, sidopaneler och interna kammare. disk- och sköljarmar, dörrar och korgtransportsystemet.
Referensnorm som används för att mäta ljudnivån: IEC60335-2-58 bilaga AA.
Längd bord till bord: 2340 mm.
Frånluft
- Luftfuktighet (inlopp/utlopp) 95 / 0 % r.h.
- Latent värme: 3700 W
- Sentive värme: 3400 W
- Luftflöde (ingång/utgång): 700 / 0 m³/h
- Lufttemperatur (inlopp/utlopp) 24.5 - 0 °C
- Data mäts vid utsläppsställen vid 25°C, 60% relativ luftfuktighet och med 18°C gradigt inkommande vatten.
-
Data mäts enligt VDI 2052.
Ventilationshuvens lufttillförsel skall beräknas med hänsyn
till den typ av installation och arbetsmiljö, kontakta
ventilationsexpert för mer information. Se
installationsschema för minsta installationsmått.
Vatten
- Ju högre temperatur, desto snabbare uppvärmningstid. Rekommenderad temperatur: 50°C.
- Vid värden under 7°fH/4°dH behövs dedikerade disk- och sköljmedel.
- Dimensioner tillopp varmvattenledning: G 3/4"
- Dimension kallvatteninlopp G 3/4"
- Dimension avloppsanslutning 50mm
- Tryck inkommande vatten: 2-7 bar
- Temperatur inkommande varmvatten för fördiskzon: 5 - 65°C
- Temperatur inkommande varmvatten för diskzon och sköljzon: 5 - 30 °C
- Hårdhet inkommande vatten: 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH
- Flödesmätare diskpump: 500 l/min
- Högsta tömningsflöde: 1.8 l/s
- Disktank, storlek: 70 l
- Duo sköljtank, storlek: 20 l
- Tank trippel slutspolning stl: 20 l
- Konstant sköljvatten konsumtion:
Hållbarhetsdata
- Ljudnivå: <62 dBA
- Sköljvatten konsumtion vid max: 80 l/h
Elektricitet
- När maskinen är inställd på hastighet enligt DIN 10510
- Vid genomsnittliga arbetsförhållanden.
- Spänning: 380-415 V/3N ph/50 Hz
- Energiförbrukning: 19.4 kWh
- Disktank värmeelement: 7 kW
- Trippeltank värmeelement 3.5 kW
- Anslutningseffekt: 24.3 kW
- Värmeelement i boiler: 5 kW
- El, min¹: 17.3 kW
- Effekt diskpump: 1.5 kW
- Sköljpump storlek 0.55 / 0.32 / 0.32 kW
Viktig information
- För transportsyfte endast, höjden kan reduceras till 2000 mm genom att anpassa benens höjd och genom att flytta på fläkten på taket.
- För transport och installation i trånga utrymmen kan maskinens djup reduceras till 795 mm genom att avlägsna kontrollpanelen och dörrhandtagen.
- Referensnorm som använts för att mäta ljudnivån: IEC60335-2-58 annex AA
- Höjd med luckan öppen: 2100 mm
- Dimensioner matningsöppning (bredd): 530 mm
- Kapacitet vid max hastighet: 200 korgar/3600Tallrikar
- Yttermått, bredd 2940 mm
- Yttermått, djup 895 mm
- Kapacitet / h (enligt DIN) 148 korgar/2664 Tallrikar
- Yttermått, höjd 2100 mm
- Dimensioner matningsöppning (höjd): 490 mm
- Produktivitet / h (Enligt NSF) 130 korgar/2340 Tallrikar
- Disktemperatur: 55 - 65 °C
- Duo sköljtemperatur 75-80 °C
- Nettovikt: 733 kg
- Fraktvikt: 843 kg
- Slutsköljning temperatur 85 °C
- Frakthöjd: 2260 mm
- Fraktbredd: 3100 mm
- Fraktdjup: 1035 mm
- Fraktvolym: 7.25 m³
- Avstånd bord mot bord: 2940 mm
- Trippelspolning temperatur: 70 - 75 °C
Data Sheet
Inkluderade tillbehör
Rengöringsmedel och kemikalier (ingår ej)