Modular Cooking
Gasspis för Paella, 3 brännare (1x5kW, 1x10kW, 1x15kW)
- Funktioner
- Specifikationer
- Dokument
Huvudfunktioner
Lämplig som bänkinstallation.
Enheten ska monteras på underrede, bryggmontage eller konsolsystem.
En koncentrisk 5 kW, en 10 kW och en 15 kW högeffektivitetsbrännare med optimal förbränning, tändsäkring och skyddad kontrollampa levereras i tre storlekar för att passa de höga krav på matlagning som de mest krävande kunderna har.
• 60 mm diameter med en effekt på 5 kW
• 180 mm diameter med en effekt på 10 kW
• 350 mm diameter med en effekt på 15 kW
Gasprodukt som levereras för användning med gasol, omvandlingsmunstycken levereras som standard.
Stort kastrullstöd i gjutjärn med långa mittfenor som gör att såväl stora som små kastruller kan användas.
Släckskyddsmekanism på brännare skyddar mot gasläckage om lågan släcks oavsiktligt.
Separata reglage för varje brännare som ska tändas baserat på storleken på paellapannan (manuell tändning av de övre brännarna).
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
Bänkskiva i 20/10 rostfritt stål.
Kapslingsklass IPX5.
Konstruktion
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Gas
- Gas - Naturgas - Tryck: 7" w.c. (17.4 mbar)
- Gas - Gasoltryck: 11" w.c. (27.7 mbar)
- Gas, effekt: 30 kW
- Standardgasleverans Natural Gas
- Gastyp alternativ: LPG
- Gasintag: 1/2"
Viktig information
-
Om maskinen installeras bredvid eller mot en möbel, vägg eller dylikt som är känslig för höga temperaturer, bör ett säkerhetsavstånd på 150 mm lämnas eller någon form av värmeisolering upprättas.
- Nettovikt: 92 kg
- Fraktvikt: 69 kg
- Frakthöjd: 540 mm
- Fraktbredd: 1020 mm
- Fraktdjup: 860 mm
- Fraktvolym: 0.47 m³
- Effekt bakre brännare 5 - 0 kW
- Mitt brännare effekt: 0 - 0/10 - 15 kW
- [NOT TRANSLATED] N9PG
- Bakre brännare mått - mm Ø 60
- Mitt brännare mått - mm Ø 180 Ø 350
