Modular Cooking
Gasspis. Golvmodell. 1200mm. 6 öppna brännare (6x10kW). Stor gasugn (12kW), gasoldysor bifogas.
Gasspis. Golvmodell. 1200mm. 6 öppna brännare (6x10kW). Stor gasugn (12kW), gasoldysor bifogas. Stadgasdysor (206385) beställs separat.
- Funktioner
- Specifikationer
- Dokument
- Tillbehör
Huvudfunktioner
De sex 10 kW högeffektiva brännarna finns att få i två olika storlekar som passar höga krav på matlagning som de mest krävande kunderna har.
• 60 mm brännare med kontinuerlig effektreglering från 1,5 till 6 kW.
• 100 mm brännare med kontinuerlig effektreglering från 2,2 kW till 10 kW.Kontrollvred som ger smidig justering mellan min. och max. effekt.
Gasprodukt som levereras för användning med naturgas eller gasol, omvandlingsmunstycken levereras som standard.
Stort kastrullstöd i gjutjärn (rostfritt stål finns som tillval) med långa mittfenor som gör att såväl stora som små kastruller kan användas.
Brännare med optimerad förbränning.
Skyddad indikeringslampa.
Det nedre facket består av en stor standardgasugn med brännare i rostfritt stål och självstabiliserande låga under basplattan. Ugnsutrymmet har skenor i 3 nivåer för 2/1 GN hyllor (2 ångplåtar) och basplatta i gjutjärn.
Ugnstermostat som kan justeras mellan 120 ℃ och 280 ℃.
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
Kapslingsklass IPX5.
Kontrollvred som ger smidig justering mellan min. och max. effekt.
Enheten ska monteras på fötter i rostfritt stål med höjdjustering på upp till 50 mm. Enheten kan lätt monteras på konsolsystem.
De sex 10 kW högeffektiva brännarna finns att få i två olika storlekar som passar höga krav på matlagning som de mest krävande kunderna har.
• 60 mm brännare med kontinuerlig effektreglering från 1,5 till 6 kW.
• 100 mm brännare med kontinuerlig effektreglering från 2,2 kW till 10 kW.Gasprodukt som levereras för användning med naturgas eller gasol, omvandlingsmunstycken levereras som standard.
Stort kastrullstöd i gjutjärn (rostfritt stål finns som tillval) med långa mittfenor som gör att såväl stora som små kastruller kan användas.
Brännare med optimerad förbränning.
Släckskyddsmekanism på brännare skyddar mot gasläckage om lågan släcks oavsiktligt.
Skyddad indikeringslampa.
Det nedre facket består av en stor standardgasugn med brännare i rostfritt stål och självstabiliserande låga under basplattan. Ugnsutrymmet har skenor i 3 nivåer för 2/1 GN hyllor (2 ångplåtar) och basplatta i gjutjärn.
Ugnstermostat som kan justeras mellan 120 ℃ och 280 ℃.
40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.
Den speciella utformningen på kontrollvredsystemet skyddar mot vattenintrång.
Kapslingsklass IPX5.
Konstruktion
Stor arbetsyta med 900 mm djup.
Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock.
[NOT TRANSLATED]
Stor arbetsyta med 900 mm djup.
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.
Bänkskiva i AISI 304 rostfritt stål, 2 mm tjock.
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
Gas
- Natural gas - Pressure: 7" w.c. (17.4 mbar)
- Gas, effekt: 72 kW
- Standardgasleverans Natural Gas
- Gastyp alternativ: LPG; Naturgas
- Gasintag: 1/2"
Viktig information
- Ugnens arbetstemperatur: 120 °C MIN; 280 °C MAX
- Ugnens invändiga dimensioner (bredd): 1000 mm
- Ugnens invändiga dimensioner (höjd): 380 mm
- Ugnens invändiga dimensioner (djup): 700 mm
- Nettovikt: 200 kg
- Fraktvikt: 198 kg
- Frakthöjd: 1030 mm
- Fraktbredd: 1300 mm
- Fraktdjup: 1020 mm
- Fraktvolym: 1.37 m³
- Effekt främre brännare: ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW
- Effekt bakre brännare 10 - 10 kW
- Mitt brännare effekt: 10 - 0/10 - 0 kW
- [NOT TRANSLATED] N9CG
- Bakre brännare mått - mm Ø 100 Ø 100
- Främre brännare mått - mm Ø 100 Ø 100
- Mitt brännare mått - mm Ø 100 Ø 100
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Inkluderade tillbehör