SKAPA DIN EGEN OPTIMA
Ändlös finish – Optima är extremt flexibel och erbjuder ett brett utbud för att passa alla miljöer.
Lätt att anpassa – flexibla, rena och eleganta designalternativ som passar perfekt även till befintlig inredning.
Optimal rengöring – utformad för att underlätta rengöring och för bästa hygien, vilket garanterar säkerheten för dig och dina kunder.
Flexibel – väggmonterad, ö-installation eller som operatörsbemanning? Skapa dina egna konfigurationer med planeringsverktyget.
Med respekt för miljön – R290-gas är mindre aggressiv och ett mer miljövänligt alternativ än traditionella köldmedier.
SKAPA DIN EGEN OPTIMA
Ändlös finish – Optima är extremt flexibel och erbjuder ett brett utbud för att passa alla miljöer.
Lätt att anpassa – flexibla, rena och eleganta designalternativ som passar perfekt även till befintlig inredning.
Optimal rengöring – utformad för att underlätta rengöring och för bästa hygien, vilket garanterar säkerheten för dig och dina kunder.
Flexibel – väggmonterad, ö-installation eller som operatörsbemanning? Skapa dina egna konfigurationer med planeringsverktyget.
Med respekt för miljön – R290-gas är mindre aggressiv och ett mer miljövänligt alternativ än traditionella köldmedier.
CONNECTIVITY
& MATCH-FUNKTION
Få full koll på hela maskinparken, hantera dina recept och ladda ner HACCP-data i fjärrläge tack vare Zanussi Professional CONNECTIVITY.
Informationen hjälper dig att optimera ditt produktionsflöde och reducerar underhållskostnaderna.
Upptäck den nya funktionen MATCH: Magistar Combi och Rapido Chiller kommunicerar med varandra angående deras nuvarande och nästa verksamhet i bägge riktningarna (ugn till blastkylare och vice versa) – vilket ger ett smidigare och snabbare arbetsflöde i köket.
Inte bara kan du tillaga och kyla utan även jäsa och baka eller tina och tillaga.
CONNECTIVITY
& MATCH-FUNKTION
Få full koll på hela maskinparken, hantera dina recept och ladda ner HACCP-data i fjärrläge tack vare Zanussi Professional CONNECTIVITY.
Informationen hjälper dig att optimera ditt produktionsflöde och reducerar underhållskostnaderna.
Upptäck den nya funktionen MATCH: Magistar Combi och Rapido Chiller kommunicerar med varandra angående deras nuvarande och nästa verksamhet i bägge riktningarna (ugn till blastkylare och vice versa) – vilket ger ett smidigare och snabbare arbetsflöde i köket.
Inte bara kan du tillaga och kyla utan även jäsa och baka eller tina och tillaga.
DITT KÖK FÖRFLYTTAR SIG ENKELT TILLSAMMANS MED DIG
8 timmars non-stop-arbete med maximal prestanda – Tillagningsprestandan garanteras över tid tack vara vår induktionsteknik – som är designad för arbete under de mest stressfulla förhållanden.
Flexibilitet – Mångsidigt mobilt kök som kan special anpassas genom att kombinera olika tillagningsfunktioner.
Energieffektivitet – Induktionstekniken – som finns på alla Easy Cooking PRO-hällar – ger upp till 90 % energieffektivitet. Det ger ett resultat på 20% besparing i energiförbrukning jämfört med ett traditionellt uppvärmningssystem.
Ventilation – Integrerad luftfiltrering med låg ljudnivå som fångar upp både fettpartiklar och lukt från arbetsområdet. Uppsamlingskapaciteten är 95 % vid maximal fläkthastighet.
DITT KÖK FÖRFLYTTAR SIG ENKELT TILLSAMMANS MED DIG
8 timmars non-stop-arbete med maximal prestanda – Tillagningsprestandan garanteras över tid tack vara vår induktionsteknik – som är designad för arbete under de mest stressfulla förhållanden.
Flexibilitet – Mångsidigt mobilt kök som kan special anpassas genom att kombinera olika tillagningsfunktioner.
Energieffektivitet – Induktionstekniken – som finns på alla Easy Cooking PRO-hällar – ger upp till 90 % energieffektivitet. Det ger ett resultat på 20% besparing i energiförbrukning jämfört med ett traditionellt uppvärmningssystem.
Ventilation – Integrerad luftfiltrering med låg ljudnivå som fångar upp både fettpartiklar och lukt från arbetsområdet. Uppsamlingskapaciteten är 95 % vid maximal fläkthastighet.
SÄKERHET UTAN KOMPROMISSER
HYGIEN OCH PRESTANDA
Perfekt disk- och sköljprestanda tack vare lutande spolarmar. Snabb servering i gnistrande och kalla glas tack vare kallsköljningsfunktionen.
PERFEKT DESINFICERING
Aktivt garanterat sköljsystem säkerställer en konstant sköljtemperatur på 84 °C.
BESPARING
Mindre förbrukning av vatten, energi, disk- och sköljmedel. Energibesparing tack vare dubbelisolerad konstruktion.
ENKEL OCH ERGONOMISK
Användarvänlig kontroll. Säker och ergonomisk motviktsbalanserad lucka för mjuk öppning och stängning.
SÄKERHET UTAN KOMPROMISSER
HYGIEN OCH PRESTANDA
Perfekt disk- och sköljprestanda tack vare lutande spolarmar. Snabb servering i gnistrande och kalla glas tack vare kallsköljningsfunktionen.
PERFEKT DESINFICERING
Aktivt garanterat sköljsystem säkerställer en konstant sköljtemperatur på 84 °C.
BESPARING
Mindre förbrukning av vatten, energi, disk- och sköljmedel. Energibesparing tack vare dubbelisolerad konstruktion.
ENKEL OCH ERGONOMISK
Användarvänlig kontroll. Säker och ergonomisk motviktsbalanserad lucka för mjuk öppning och stängning.
KOMBIUGNEN MAGISTAR ETT LIVSSTILSVAL
MER BESPARINGAR
Rengöringskostnader minskas tack vare det snabba och kraftfulla automatiska rengöringsprogrammet, som dessutom utför en avkalkning av boilern.
MER INTUITIV
Den nya intuitiva touch screen-panelen gör det enklare att styra ugnen. Den guidar dig fram och ger förslag. Tillgänglig i 30 språk.
MER INTELLIGENS
Välj vad du vill tillaga och Magistar hjälper dig att optimera turordningen för tillagning för att spara energi och tid.
KOMBIUGNEN MAGISTAR ETT LIVSSTILSVAL
MER BESPARINGAR
Rengöringskostnader minskas tack vare det snabba och kraftfulla automatiska rengöringsprogrammet, som dessutom utför en avkalkning av boilern.
MER INTUITIV
Den nya intuitiva touch screen-panelen gör det enklare att styra ugnen. Den guidar dig fram och ger förslag. Tillgänglig i 30 språk.
MER INTELLIGENS
Välj vad du vill tillaga och Magistar hjälper dig att optimera turordningen för tillagning för att spara energi och tid.
RAPIDO BLAST CHILLER – SNABBAST NÅGONSIN
MER PRECISION
Tack vare en algoritm kan Rapido Blast Chiller räkna ut tiden som återstår innan nedkylningscykeln är klar. Det underlättar planeringen och precisionen i köket..
MER INTUITIV
Den nya intuitiva touch screen-panelen är otroligt lätt att använda. Den guidar dig fram och ger förslag till ett optimerat arbetsflöde.
MER MÅNGSIDIGHET
Specialprogrammen ger flera nya användningsområden som t.ex. upptining, jäsning, choklad-, glass-, och yoghurtprogram.
RAPIDO BLAST CHILLER – SNABBAST NÅGONSIN
MER PRECISION
Tack vare en algoritm kan Rapido Blast Chiller räkna ut tiden som återstår innan nedkylningscykeln är klar. Det underlättar planeringen och precisionen i köket..
MER INTUITIV
Den nya intuitiva touch screen-panelen är otroligt lätt att använda. Den guidar dig fram och ger förslag till ett optimerat arbetsflöde.
MER MÅNGSIDIGHET
Specialprogrammen ger flera nya användningsområden som t.ex. upptining, jäsning, choklad-, glass-, och yoghurtprogram.
